Cà ri có thể giúp chống bệnh Alzheimer
Trang chủ
Chủ nhật, ngày 20 tháng 5 năm 2012 Lịch Tuần   |    Web Email
Trang chủ/Tin tức
Cà ri có thể giúp chống bệnh Alzheimer
Thứ ba - 21/2/2012

Món cà ri

Curcumin, một hợp chất của nghệ, có thể kéo dài tuổi thọ. 

 Curcumin, một hợp chất của nghệ thường được dùng trong các món cà ri Ấn Độ, có thể kéo dài tuổi thọ và tăng cường hoạt động của những ruồi giấm bị một rối loạn thần kinh tương tự bệnh Alzheimer vốn ảnh hưởng hàng triệu người già trên thế giới.

Theo trang tin Top News, nhóm chuyên gia thuộc Đại học Linkoping (Thụy Điển) chủ trì cuộc nghiên cứu muốn tìm hiểu xem chất này ảnh hưởng ra sao đến những con ruồi giấm biến đổi gen, vốn phát triển các triệu chứng giống bệnh Alzheimer.

5 nhóm ruồi bị bệnh với các thay đổi di truyền khác nhau được cho dùng chất curcumin. Kết quả cho thấy chúng sống thọ hơn đến 75% và duy trì khả năng di chuyển lâu hơn so với những con ruồi bị bệnh nhưng không nhận được chất này.

Các nghiên cứu trước đây cho thấy bệnh Alzheimer chỉ tác động đến 1% số người trên 65 tuổi sống ở một số ngôi làng Ấn Độ.

Kết quả nghiên cứu mới nhất được công bố trên chuyên san Public Library of Science.

Theo Thanh Niên 

Share |
Các bài viết khác:
10 lợi ích của kiwi đối với sức khỏe (21/2)
Bản án nào cho kẻ cắt cổ chủ tiệm vàng? (21/2)
'Tôi cướp tiệm vàng để lấy tiền trả nợ' (21/2)
Nghi phạm giết bà chủ tiệm vàng ra đầu thú (21/2)
Nữ sinh tố bị bạn gái rạch mặt (21/2)
Các căn bệnh của nhà giàu (21/2)
Trứng gà trị bệnh đường hô hấp (21/2)
Thuốc lá, cái chết thầm lặng. (21/2)
Kháng sinh không có tác dụng với viêm xoang (21/2)
Thuốc an thần + rượu = đột quỵ (21/2)